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Herzlich willkommen …

… im Restaurant Rondeau!

Glückliche Momente erleben, genussvoll genießen, stilvoll feiern, Begeisterung spüren und Menschen begegnen – wer einmal bei uns zu Gast war, kommt gerne wieder!

Das Restaurant Rondeau mit einer Größe bis zu 180 Personen bietet mit seiner auĂźer­gewöhnlichen Architektur, rundem Glasbau, Parkett­boden und moderner Ausstattung.

Unser Restaurant bietet barrierefreien Zugang, einschlieĂźlich eines Treppen­lifts zwischen den Ebenen.

Unsere sonnige Terrasse mit ĂĽber 100 Sitz­plätzen lädt zum GenieĂźen und Verweilen ein.

Wir setzen auf regionale, frische Zutaten, orientieren uns an der Saison und an Ihren WĂĽnschen.

Unser freundliches Team verwöhnt Sie mit kulinarischen Köstlich­keiten, sei es bei einem Restaurant­besuch, einer Feier oder einem Event. Wir sorgen dafĂĽr, dass Ihr Aufenthalt unvergesslich wird.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Herzlichst, Ihr Rondeau-Team

Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Carpaccio „Rondeau“
Carpaccio vom Rind mit getrockneten Tomaten und Pesto.
Serviert mit frisch gehobeltem Parmesan, Rucola und geröstete Pinienkerne.
Dazu ofenfrisches Baguette

17,00 €

Burrata Caprese
mit Tomaten und Basilikum Pesto
Bestellen Sie sich noch 3 gebratenen Knoblauch-Garnelen als Topping + 6,00 €

16,00 €

Avocado Tatar
Mit Piment Espelett-Chili, und Knoblauch auf knusprigem Kartoffelrösti
Bestellen Sie sich noch 3 gebratenen Knoblauch-Garnelen als Topping + 6,00 €

15,00 €

Räucherlachs „Supreme“
Hausgemachtes Räucherlachstatar auf krossem Kartoffelrösti mit frischer Avocado, Wasabi-Creme und Kaviar garniert
Dazu ein kleines Salatbouquet
Oder als Hauptgang 22,00 €

17,00 €

Suppen

Bull Soup
Einfach köstlich, unsere klassische Consommé
mit Fleisch- und GemĂĽseeinlage

8,00 €

„Bouillabaisse“ Maritime Fischsuppe
Leicht tomatisiert, mit hochwertiger Einlage aus Fischen und MeeresfrĂĽchten, serviert mit Baguette und einer Creme Espilette

9,00 €

Tomatensuppe
Fruchtig aus Tomaten, mit rustikalen TomatenstĂĽcken und Basilikum

7,00 €

Salate

Salat „Jerusalem“
krosse Falafel (Kichererbsen Bällchen), mit frischer Crème fraîche, auf marktfrischen Blattsalaten,
mit French Dressing oder Italien-Dressing
Ohne Créme fraîche auch vegan

15,00 €

Salat „Françoise“
Marktfrische Blattsalate mit Rinderfiletstreifen, dazu in Knoblauch gebratene Pilze
Mit French Dressing oder Italien-Dressing

19,00 €

Caesar Salad mit Gambas
Blattsalate in kräftigen Parmesan-Dressing
Mit Knoblauch-Croutons, Anchovis, 3 gebratene Gambas und Parmesanchips

19,00 €

Beilagen Salat
Marktfrische Blattsalate
Mit French Dressing (vegan) oder Italien-Dressing

7,00 €

Steaks

Rump Steak (200g)
Zubereitet aus einem herzhaften StĂĽck RinderrĂĽcken, auĂźen kross und innen zartrosa.

25,00 €

Filetsteak (180 g)
Das Feinste vom Rind, meisterhaft gegrillt

29,00 €

Rib-Eye Steak (250g)
Ein saftiges StĂĽck Rindfleisch aus dem Nacken, leicht mit Fettaugen versetzt und kross gegrillt

28,00 €

Gegrilltes Lachsfilet (180g)
Mariniert mit wertvollem Rapsöl und saftig und kross gegrillt

22,00 €

Beilagen zu unseren Steaks

Potato Wedges

5,00 €

Pommes Frites

5,00 €

Baked Potato mit Sour cream

5,00 €

Blattspinat „Brasserie“
Zarter Blattspinat in einer leicht cremigen Sauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Muskat

6,00 €

Pilze in Kräutersauce
Frische Pilze und Schalotten in einer Sauce mit feinen Kräutern

6,00 €

GrĂĽne Bohnenvariation
Eine Komposition aus Romanobohnen, Prinzessbohnen und Bohnenkernen mit Schalottenbutter

6,00 €

Marktfrische Blattsalate
mit French Dressing oder Italien-Dressing

7,00 €

Pasta

Fussioloni al Filetto Arrabbiata
mit Rinderfiletstreifen und Sugo aus Tomaten, Zwiebeln und feinem Chili

19,00 €

Spaghettini classico al Carbonara
Herzhaft mit gebratenen Speckstreifen

16,00 €

Gambas auf Spaghettini al Aglio e Olio
Gekrönt mit 4 gebratenen Gambas
In kalt gepresstem Olivenöl geröstete Knoblauchwürfel mit feurigem Chili, getrockneten Tomaten und Rucola.
„Einfach“ kann so lecker sein!

21,00 €

LachswĂĽrfel auf Fusiolini al Pesto Genovese
Mit kalt gepresstem Olivenöl, Basilikum, Grana Padano, Pinienkernen und frischem Knoblauch

20,00 €

Klassiker und Evergreens

Kurpfälzer Wurstsalat
mit Gurken, Zwiebeln und frischen Kräutern, angemacht mit Weinessig und Öl, serviert mit Pommes Frites

15,00 €

Schnitzel „Wiener Art“
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel, mit Limettenabrieb und Salzflocken
serviert mit Pommes Frites und kleinem Salat

21,00 €

Black-Angus-Hockenheim-Burger
180g saftig gebratenes Rindfleisch vom Black Angus Rind, belegt mit krossem Bacon, Cheddarkäse, frischen Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Salat und hausgemachte South-Carolina-BBQ-Sauce, serviert mit Pommes Frites

20,00 €

Ochsenbäckle
Ein Klassiker unseres Rondeaus im frischen Gewand! Sous vide gegart,
jetzt noch zarter und aromatischer, serviert mit Rahmwirsing und Kartoffelstampf, so wie Oma ihn schon machte

25,00 €

Maishähnchen „Suprême“
Zart in Butter gegart, mit Haut und FlĂĽgelknochen, serviert mit Pilzen a la Creme und Fussiolini

25,00 €

Lammgulasch
In kräftiger Rosmarin-Thymian-Sauce geschmort, mit Schalotten und Wurzelgemüse serviert mit Kartoffelpüree

25,00 €

Veggie-Chicken Teriyaki
Klassischer asiatischer Genuss mit zarten und saftigen pflanzlichen „Hühnchen“-Streifen, klassisch mit weißem Reis

19,00 €

GemĂĽsecurry
GemĂĽsecurry in Cremige Sauce mit Kokosmilch und viel GemĂĽse, mild und fruchtig abgeschmeckt,
serviert mit Freekhe-Kinoha-Mix

21,00 €

Dessert

Tiramisu „klassisch italienisch“
Mit aromatisch getränkten Löffelbiskuits und zartcremigem Mascarpone

8,00 €

Butterwaffel
Auf Gusseisen gebacken, mit Sauerkirschen in gebundener Sauce

9,00 €

Schokoladensoufflé
Saftiger Schokoladenkuchen mit flĂĽssigem Kern aus dunkler Schokolade mit Fruchtmark

9,00 €

Räumlichkeiten

Restaurant Rondeau

Insgesamt 3 separat abtrennbare Räume von 40 bis 115 qm bieten ideale Bedingungen fĂĽr kleinere Geschäftsmeetings und Seminare.

  • EG + OG
  • Multifunktional
  • Raumhöhe 6m
Bestuhlungsart Personen max.

Stehempfang

80

Bankett

180

Seminarraum 3

Der Veranstaltungsraum bietet einen herrlichen Blick auf den angrenzenden Marktplatz und lässt sich auf Wunsch durch das Öffnen einer Trennwand um die Galerie im OG des Restaurants vergrößern.

  • OG
  • Multifunktional
  • Raumhöhe 3m
Bestuhlungsart Personen max.

U-Form

24

Parlamentarisch

40

Bankett

48 - 60

Reihen

60

Stehempfang

80

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